一、家用碾米機碎米多原因
1、進出口閘刀調整不合適當家用碾米機進口閘刀開大,而同時出口閘刀卻關小了些,就會造成碾白室谷粒增多。其壓力增大,這樣碾出的米色是白,但是碎米多;反之,如果將進口閘刀調小,出口閘刀開大,碾白室存米少,壓力降低,碎米倒是少了,但是碾出的米就較粗糙。
2、稻谷質量問題
家用碾米機如果碎米多,還有一個原因,有可能是很多人忽視了的,那就是稻谷的含水量問題。如谷子在收割時被水淹過,收割后沒有曬干,就算是再好的機器,部件調整也合適的話,還是會碎米多。二、碾米機出碎米太多怎么處理
1、增大米刀與滾筒的間隙,使碾米室內壓力減少,使稻谷受到的摩擦力減弱,米粒就不易破碎。但間隙不能大于米粒的縱向長度,否則,雖然無碎米,但米粒表面就會粗糙。、
2、調整出口閘板開度,即減少進料,增大出料,從而使碾米室內壓力降低,稻谷在碾米室受擠壓的時間縮短,米粒就不易破碎。進口閘板的開度控制在1/2一2/3為宜。若開度過大,稻谷在碾米室內過多,阻力變大,容易使動力皮帶打滑,形成超負荷,甚至使碾米機卡死損壞。但若進口開度過小,則會降低機器原始設計效率。出料口大小調節(jié)可在進料口開度固定后,適當增大出料口開度,同時觀察米粒是否完整,米色是否白凈。若碎米多,則開大;若米粒粗糙,則關小。對出口為壓力式的碾米機,可將降壓舵..或移近,以降低稻谷在碾米室的壓力,縮短稻谷在碾米室內的停留時間,從而達到米粒不破碎。
3、根據(jù)具體情況,適當降低滾筒轉速。
4、設法降低稻谷濕度,以增強米粒硬度。通常來說,如果要..比較好的整米率,一般稻谷的含水量需控制在15%—18%之間。